Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/2445/99481

Determination of polyphenolic profiles by liquid chromatography-electrospray-tandem mass spectrometry for the authentication of fruit extracts
Puigventós, Lídia; Navarro, Mertixell; Alechaga Silva, Élida; Núñez Burcio, Oscar; Saurina, Javier; Hernández Cassou, Santiago; Puignou i Garcia, Lluís
Universitat de Barcelona
Polifenols
Productes naturals
Química dels aliments
Cromatografia de líquids
Espectrometria de masses
Polyphenols
Natural products
Food composition
Liquid chromatography
Mass spectrometry
(c) Springer Verlag, 2014
Article
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
Springer Verlag
         

Mostra el registre complet del document

Documents relacionats

Altres documents del mateix autor/a

Pardo, Naiara; Vera, Alex; Barbosa, Sergio; Hidalgo-Serrano, Míriam; Núñez Burcio, Oscar; Saurina, Javier; Hernández Cassou, Santiago; Puignou i Garcia, Lluís
Franquet-Griell, Helena; Núñez Burcio, Oscar; Checa, Antonio; Saurina, Javier; Hernández Cassou, Santiago; Puignou i Garcia, Lluís