Título:
|
Expansió i crisi de la vinya al Vallès (1860-1940)
|
Autor/a:
|
Planas i Maresma, Jordi, 1963-
|
Otros autores:
|
Universitat de Barcelona |
Abstract:
|
Aquest article explica l'evolució del conreu de la vinya a les comarques del Vallès Occidental i del Vallès Oriental des de mitjan segle XIX a mitjan segle XX. En una primera part, descriu l'expansió vitícola de la segona meitat del segle XIX, sota l'impuls d'uns preus molt remuneratius a causa de la demanda francesa provocada per la crisi de la fil·loxera al país veí. A continuació explica la crisi que va patir el sector vitivinícola en el període immediatament posterior a la fil·loxera, caracteritzat per la sobreproducció i els baixos preus del vi, i les diferents respostes que els viticultors varen donar a aquesta situació en termes d'acció col·lectiva: la mobilització de la Unió de Vinyaters, la creació dels primers cellers cooperatius i el moviment rabassaire. |
Materia(s):
|
-Vallès Oriental (Catalunya) -Vinyes -Cooperatives agrícoles -Vallès Oriental Region (Catalonia) -Vineyards -Agricultural cooperatives |
Derechos:
|
(c) Planas i Maresma, Jordi, 1963-, 2015
|
Tipo de documento:
|
Artículo Artículo - Versión publicada |
Editor:
|
Centre d'Estudis de Granollers
|
Compartir:
|
|