Alimentació, salut i nivells de vida a la Barcelona industrial (1820-1936)
Cussó i Segura, Xavier (Universitat Autònoma de Barcelona. Departament d'Economia i d'Història Econòmica)
Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica

Publicació:	Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica 2014
Descripció:	18 p.
Drets:	L'accés als continguts d'aquest document queda condicionat a l'acceptació de les condicions d'ús establertes per la següent llicència Creative Commons:
Llengua:	Català
Col·lecció:	Departament d'Economia i d'Història Econòmica. Unitat d'Història Econòmica. Documents de treball
Col·lecció:	Documents de treball (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) ; 2014
Document:	Working paper
Matèria:	Nutrició ; Història ; 1820-1936 ; Barcelona (Catalunya) ; Salut pública ; Cost i nivell de vida

18 p, 540.9 KB

El registre apareix a les col·leccions:
Documents de recerca > Working papers > Unitat d'Historia Econòmica. Documents de treball