Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2099.1/26090

Desenvolupament de la metodologia d'entrenament per tastadors de cervesa
Vives Riquelme, Antoni Lluc
Romero del Castillo Shelly, Mª del Rosario
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Begudes
Beer--Flavor and odor
Cervesa
Anàlisi Sensorial
Entrenament
Cervesa
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Mostrar el registro completo del ítem