Rehabilitació del magatzem de xarxes al Moll de Pescadors : la gastronomia com a articulació entre la ciutat i la pesca

All of RECERCAT

To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/25494

Title:	Rehabilitació del magatzem de xarxes al Moll de Pescadors : la gastronomia com a articulació entre la ciutat i la pesca
Author:	Roig Malaret, Agustí
Other authors:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Composició Arquitectònica; Garriga Bosch, Sergi
Abstract:	L’exercici proposa l’aproximació de la ciutat al Moll de Pescadors a partir del tractament dels diferents espais, articulats per la gastronomia. Un bar de pescadors, unes societats gastronòmiques i el restaurant d’alta cuina de la Llotja de Barcelona. Aquesta acull la confraria i una escola de cuina, creant en tot moment una contraposició entre el món pesquer i la ciutat que s’explicita al llarg del moll, culminant a l’interior de la Llotja amb un joc de volums enfrontats entre si.
Subject(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Arquitectura::Tipologies d’edificis -Buildings -- Remodeling for other use -Port districts -Conversió d'edificis -Àrees portuàries
Rights:	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Document type:	Bachelor Thesis
Published by:	Universitat Politècnica de Catalunya
Share:

Coordination

Supporters