Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2099.1/21979
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química |
---|---|
dc.contributor | Guadayol Cunill, José María |
dc.contributor.author | Marín Beltrán, Meritxell |
dc.date | 2014-06-19 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2099.1/21979 |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química::Química analítica |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Tecnologia dels aliments |
dc.subject | Volatile organic compounds |
dc.subject | Extraction (Chemistry) |
dc.subject | Gas chromatography |
dc.subject | Mass spectrometry |
dc.subject | Volàtils |
dc.subject | SDE |
dc.subject | Quince |
dc.subject | GC-MS |
dc.subject | Cromatografia de gasos |
dc.subject | Espectrometria de masses |
dc.subject | Pomes |
dc.subject | Extracció (Química) |
dc.title | Aplicació de la tècnica d'extracció de Likens-Nickerson (SDE) a productes naturals: poma Fuji i poma Golden |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.description.abstract | |
dc.description.abstract |