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Moderately oxidized oils and dietary zinc and alpha-tocopheryl acetate supplementation: effects on the oxidative stability of rabbit plasma, liver, and meat
Tres Oliver, Alba; Bou Novensà, Ricard; Codony Salcedo, Rafael; Guardiola Ibarz, Francesc
Universitat de Barcelona
Olis vegetals
Pinsos
Conills
Suplements nutritius
Zinc
Reacció d'oxidació-reducció
Vegetable oils
Feeds
Rabbits
Dietary supplements
Zinc
Oxidation-reduction reaction
(c) American Chemical Society, Books and Journals Division], 2010
Artículo
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
American Chemical Society, Books and Journals Division]
         

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