Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2099.1/20830

Som conscients del malbaratament alimentari que generem? Percepció social i proposta de mesura
Díaz Ruiz, Raquel
Universitat Politècnica de Catalunya. Institut Universitari de Recerca en Ciència i Tecnologies de la Sostenibilitat; Gil Roig, José María; Costa Font, Montserrat
Àrees temàtiques de la UPC::Desenvolupament humà i sostenible::Aspectes socials
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Alimentació i nutrició humana
Consommation durable
Food consumption
Food security
Malbaratament alimentari
Percepció social
Models d'equacions estructurals
Enquestes quantitatives
Mòdel de comportament
Àrea metropolitana de Barcelona
Consum responsable
Aliments -- Consum
Seguretat alimentària
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Mostrar el registro completo del ítem