Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/10256/8839

Projecte de la instal•lació frigorífica d’una indústria de càtering i obrador de pastisseria i gelateria
Icart Garcia, Marc
Comamala Laguna, Martí; Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
07-02-2014
Refrigeració i màquines frigorífiques -- Projectes i construcció
Aliments -- Refrigeració -- Consum d'energia
Refrigeration and refrigerating machinery -- Design and construction
Food -- Cooling -- Energy consumption
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
         

Mostrar el registro completo del ítem