Comunicacions a congressos (Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia)

 

Publications in public/open access derived from the research activities of faculty members at the Universitat de Barcelona.

Recent Submissions

Juan i Olivé, M. Emília; Planas i Rosselló, Joana M.
Ferrer i Roig, Ruth; Rodríguez Lagunas, María José; Ferrer, L.; Martín Venegas, Raquel; Fisa Saladrigas, Roser; Girona i Brumós, Victòria; Benedí, Carles; Prat Aixelà, Josefa; Jounou Prat, Carme; Melsió Nuñez, Carme
March Pujol, Marian; Aguilar Salmerón, Raquel; Amat, Concepció; Cabañas Poy, Ma Josep; Caelles i Franch, Neus; Canela Subirada, Montserrat; Carbonell, C.; Casas Sánchez, Jorge; Escubedo Rafa, Elena; Garcia Ariza, Irene; Gascón Lecha, M. Pilar; Giner Boya, Ma. Pilar; Jódar Masanés, Ramón José; Lladonosa, Llorenç; Mangues Bafalluy, Irene; Mas Comas, Ana M.; Masip, Montse; Miró, Antoni (Miró Aspa); Oller Dolcet, Helena; Pla, Ll. (Lluís); Simon Pallisé, Joan; Soy Muner, Dolors; Tribó Alcobé, Gemma; Via Sosa, Ma. de los Ángeles; Zulaica Gallego, Ester
Rodríguez Lagunas, María José; Martín Venegas, Raquel; Girona i Brumós, Victòria; Benedí, Carles; Esteva de Sagrera, Juan, 1948-; Fisa Saladrigas, Roser; Ferrer i Roig, Ruth; Prat Aixelà, Josefa
Amat, Concepció; Juan i Olivé, M. Emília; Lozano Mena, Glòria; Miró Martí, Ma. Lluïsa; Pérez Bosque, Anna; Moretó, Miquel, 1950-

All the research contents at RECERCAT from the Universitat de Barcelona (UB) are obtained from the research collections at its institutional repository Diposit Digital de la UB.
If you are a member of the UB and you are interested in publishing research contents here please contact recercat@ub.edu or read the instructions.


Gestió de la Recerca UB

Política de Acceso Abierto UB 

 

Coordination

 

Supporters