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RECERCAT Principal > Universitat Politècnica de Catalunya > Documents de recerca > Visualizar documento

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dc.contributor Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
dc.contributor Universitat Politècnica de Catalunya. MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics
dc.contributor.author Rivera Pinzano, Ana
dc.contributor.author Plans Pujolràs, Marçal
dc.contributor.author Sabaté Reboll, José
dc.contributor.author Ferreira, Juan José
dc.contributor.author Almirall Malivern, Antonio Rafael
dc.contributor.author Casañas Artigas, Francesc
dc.date 2012-09-11
dc.identifier.citation Rivera, A. [et al.]. Efectos genéticos y ambientales en la composición química de la judía: estudio de algunas moléculas relacionadas con el valor sensorial y nutritivo. "Actas de Horticultura", 11 Setembre 2012, vol. 62, p. 33-34.
dc.identifier.citation 978-84-491-1004-7
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/2117/18953
dc.language.iso spa
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
dc.subject Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Producció vegetal
dc.subject Beans--Spain
dc.subject Mongetes -- Congressos
dc.title Efectos genéticos y ambientales en la composición química de la judía: estudio de algunas moléculas relacionadas con el valor sensorial y nutritivo
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type info:eu-repo/semantics/article

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