El proyecto que aquí se presenta propone la implementación de huertos familiares y escolares en los Campamentos de Refugiados Saharauis ubicados en Tindouf, Argelia. Se trata de un pueblo de tradición nómada y, por tanto ganadera, que es absolutamente dependiente de la ayuda internacional. A través del actual proyecto se pretende introducir un saber hortícola sostenible con la finalidad de reducir la dependencia alimenticia del exterior. Trabajando con los ingenieros agrónomos del Ministerio de Desarrollo Económico de la República Árabe Saharaui Democrática, RASD, y poniendo en valor su experiencia en agricultura desarrollada hasta el momento, se pretende desarrollar una nueva estructura ministerial de apoyo a la horticultura sostenible a nivel familiar y escolar, ámbitos en los que se encuentran los sectores más vulnerables, y que permita transmitir los principios fundamentales de la horticultura sostenible así como brindar un apoyo a la producción hortícola a pequeña escala.