Així doncs, l’objectiu d’aquest projecte és proposar dos possibles instal·lacions frigorífiques que s’adaptin a les exigències de l’empresa en la que s’ha basat el treball i seleccionar tant els components principals, com alguns dels accessoris que la constitueixen. Posteriorment es compara ambdues instal·lacions des d’un punt de vista general, econòmic i energètic amb la finalitat de seleccionar la que millor s’ajusti a les necessitats imposades al inici del treball.