Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/2099.1/16230

Efectos de la maceración carbónica en la calidad de vino elaborado con uva Sumoll ecológica
García Huidobro Garcés, Juan Paulo
Achaerandio Puente, María Isabel
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Viticultura
Viticulture--Spain
Sumoll
maceración carbónica
vino ecológico
Raïms de vi -- Varietats
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Mostra el registre complet del document