To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/9358

Estudi de l'aplicació de compreses calentes com a mètode d'escalfament en una carmanyola
Azor Alastuey, Marina
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Projectes d'Enginyeria; Oliveras Mérida, Víctor
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química::Química física::Termoquímica
Thermochemistry
Food -- Packaging
Food mixes
New products
Termoquímica
Aliments -- Embalatge
Aliments preparats
Productes nous
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters