Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/2117/13666
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
---|---|
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. GREA - Grup de Recerca d'Enginyeria Agro-Ambiental |
dc.contributor.author | Palatsi Civit, Jordi |
dc.contributor.author | Rodríguez-Abalde, Ángela |
dc.contributor.author | Fernández García, Belén |
dc.contributor.author | Flotats Ripoll, Xavier |
dc.date | 2011-09 |
dc.identifier.citation | Palatsi, J. [et al.]. Digestión anaerobia de subproductos de la industria cárnica. "Residuos: revista técnica", Setembre 2011, núm. 124, p. 58-65. |
dc.identifier.citation | 1131-9526 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/13666 |
dc.language.iso | spa |
dc.relation | http://cataleg.upc.edu/record=b1047099~S1*cat |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química::Química orgànica::Bioquímica |
dc.subject | Anaerobiosis |
dc.subject | Animal products |
dc.subject | Digestió anaeròbia |
dc.subject | Aliments d'origen animal -- Productes derivats |
dc.title | Digestión anaerobia de subproductos de la industria cárnica |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |