To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/12732
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
---|---|
dc.contributor.author | López Pérez, Dolores |
dc.contributor.author | Carazo Gómez, Núria |
dc.contributor.author | Rodrigo Hernández, Maria Carmen |
dc.contributor.author | Fabra, M. |
dc.date | 2009 |
dc.identifier.citation | Lopez, D. [et al.]. Conservación de flores comestibles 1: Efecto de la atmósfera. "Actas de Horticultura", 2009, vol. 54, p. 1149-1153. |
dc.identifier.citation | 978-84-491-1004-7 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/12732 |
dc.language.iso | spa |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Floricultura |
dc.subject | Flowers |
dc.subject | Flores comestibles |
dc.subject | conservación |
dc.subject | Aliments -- Conservació |
dc.title | Conservación de flores comestibles 1: Efecto de la atmósfera |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |