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Universitat Politècnica de Catalunya
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| Título: | Knowledge and willingness to pay for organic food in Spain: evidence from experimental auctions |
|---|---|
| Autor/a: | Gil Roig, José María; Soler, Francisco |
| Otros autores: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
| Materia(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries -Natural foods consumption--Spain -Marketing research--Spain -Aliments naturals -- Consum -- Espanya -Estudis de mercat -- Espanya |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Tipo de documento: | Artículo - Borrador Artículo |
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