To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/9257
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
---|---|
dc.contributor.author | Ulloa, Ricardo |
dc.contributor.author | Gil Roig, José María |
dc.date | 2008-01 |
dc.identifier.citation | Ulloa, R.; Gil, J. Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón". "Revista española de estudios agrosociales y pesqueros", Gener 2008, p. .. |
dc.identifier.citation | 1575-1198 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/9257 |
dc.language.iso | spa |
dc.relation | http://www.economiaagraria2008.com/doc/Ulluoa-Gil%20Revista%20Esp%20de%20Estudios%20Agrosciales%20219.pdf |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn |
dc.subject | Meat industry and trade--Spain |
dc.subject | Meat --Labeling --Spain |
dc.subject | Consumers--Attitudes |
dc.subject | Carn -- Indústria i comerç -- Espanya |
dc.subject | Carn -- Indústria i comerç -- Espanya |
dc.subject | Consumidors -- Actituds |
dc.title | Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón" |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |