To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/9257
Title: | Valor de Mercado y disposición a pagar por la marca "Ternasco de Aragón" |
---|---|
Author: | Ulloa, Ricardo; Gil Roig, José María |
Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn -Meat industry and trade--Spain -Meat --Labeling --Spain -Consumers--Attitudes -Carn -- Indústria i comerç -- Espanya -Carn -- Indústria i comerç -- Espanya -Consumidors -- Actituds |
Rights: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Document type: | Article - Published version Article |
Share: |