To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/8667
| Title: | Food safety and consumers' willingness to pay for labelled beef in Spain |
|---|---|
| Author: | Angulo, Ana María; Gil Roig, José María; Tamburo, Leticia |
| Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
| Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes socials -Meat industry and trade--Spain--Standards -Meat --Labeling --Spain -Carn -- Indústria i comerç -- Espanya -- Normes -Aliments -- Etiquetatge |
| Rights: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Document type: | Article - Published version Article |
| Share: |
|
Related documents
Other documents of the same author
Gracia, Azucena; Gil Roig, José María; Angulo, Ana María
Boubaker, Dhehibi; Gil Roig, José María; Angulo, Ana María; Mur, J.
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María; Gracia Royoz, Azucena