Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/6896
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
---|---|
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics |
dc.contributor.author | Casañas Artigas, Francesc |
dc.contributor.author | Bosch Roura, Lluís |
dc.contributor.author | Pujolà Cunill, Montserrat |
dc.contributor.author | Centelles, Enric |
dc.contributor.author | Gual Martí, Joan |
dc.contributor.author | Flórez, Antonio |
dc.contributor.author | Beltran, P |
dc.contributor.author | Nuez Viñals, Fernando |
dc.date | 2003-09-30 |
dc.identifier.citation | Casañas, F. [et al.]. Hacia la descripción objetiva de denominaciones geográficas de origen para judia (Phaseolus vulgaris L.). A: Seminario de judia de la Peninsula iberica. "III Seminario de judia de la Peninsula iberica". Asociación Española de Leguminosas ed. Lugo: A.M. de Ron, 2003, p. 41-46. |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/6896 |
dc.language.iso | spa |
dc.publisher | A.M. de Ron |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Producció vegetal |
dc.subject | Beans - Varieties |
dc.subject | Mongetes -- Varietats |
dc.subject | Mongetes -- Denominacions d'origen |
dc.subject | Mongetes -- Anàlisi |
dc.title | Hacia la descripción objetiva de denominaciones geográficas de origen para judia (Phaseolus vulgaris L.) |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject |