Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/7052

Microbiología predictiva: una herramienta imprescindible en seguridad alimentaria
Prats Soler, Clara; Ferrer Savall, Jordi; López Codina, Daniel
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Física i Enginyeria Nuclear; Universitat Politècnica de Catalunya. SC-SIMBIO - Sistemes complexos. Simulació discreta de materials i de sistemes biològics
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Ciències de la terra i de la vida::Microbiologia
Food Microbiology
Seguretat alimentària -- Innovacions tecnològiques
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
         

Mostrar el registro completo del ítem

Documentos relacionados

Otros documentos del mismo autor/a

Ferrer Savall, Jordi; Prats Soler, Clara; López Codina, Daniel; Vidal-Mas, Jaume; Gargallo-Viola, Domingo; Guglietta, Antonio; Giró Roca, Antoni
Ferrer Savall, Jordi; Rosal, M.; Vidal, J.; Prats Soler, Clara; Valls Ribas, Joaquim; Herreros, E.; López Codina, Daniel; Gargallo-Viola, Domingo
Prats Soler, Clara; Giró Roca, Antoni; Ferrer Savall, Jordi; López Codina, Daniel; Vives-Rego, J
Ferrer Savall, Jordi; Vidal, J.; Prats Soler, Clara; Valls Ribas, Joaquim; Herreros, E.; López Codina, Daniel; Giró Roca, Antoni; Gargallo-Viola, Domingo
Ferrer Savall, Jordi; Prats Soler, Clara; López Codina, Daniel