To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/11439

Varietats tradicionals, obtenció de cultivars amb caracteristiques organolèptiques superiors i agricultura en espais periurbans catalans
Casañas Artigas, Francesc
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. MVCO - Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura
Agriculture--Catalan-speaking regions
Espais periurbans catalans
Article
ICEA:Institució Catalana d´Estudis Catalans
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters