Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/15377
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química |
---|---|
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. CEPIMA - Center for Process and Environment Engineering |
dc.contributor.author | Kopanos, Georgios |
dc.contributor.author | Puigjaner Corbella, Lluís |
dc.contributor.author | Georgiadis, Michael C. |
dc.date | 2011-04-10 |
dc.identifier.citation | Kopanos, G.; Puigjaner, L.; Georgiadis, M.C. Production scheduling in multiproduct multistage semicontinuous food processes. "Industrial & engineering chemistry research", 10 Abril 2011, vol. 50, núm. 10, p. 6316-6324. |
dc.identifier.citation | 0888-5885 |
dc.identifier.citation | 10.1021/ie2001617 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/15377 |
dc.language.iso | eng |
dc.publisher | American Chemical Society (ACS) |
dc.relation | http://pubs.acs.org/doi/full/10.1021/ie2001617 |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses::Direcció d'operacions::Anàlisi de processos de negoci i de fabricació |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la llet |
dc.subject | Food industry and trade -- Mathematical models |
dc.subject | Aliments -- Indústria i comerç -- Models matemàtics |
dc.title | Production scheduling in multiproduct multistage semicontinuous food processes |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |
dc.description.abstract | |
dc.description.abstract |