To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/15261

Cómo saber lo que piensa y quiere el consumidor de carne
Gil Roig, José María
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
Consumers’ preferences
Carn -- Indústria i comerç
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/conferenceObject
         

Show full item record

Related documents

Other documents of the same author

Albisu Aguado, Luis Miguel; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena
Pérez Pérez, Luís; Gil Roig, José María
 

Coordination

 

Supporters