To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/14514
Title: | Proteolytic enzymes in detergents: evidence of their presence through activity measurements based on electrophoresis |
---|---|
Author: | Saperas Plana, Núria; Fonfria Subirós, Elsa |
Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química; Universitat Politècnica de Catalunya. MACROM - Cristal·lografia, Estructura i Funció de Macromolècules Biològiques |
Abstract: | |
Abstract: | |
Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química -Proteolytic enzymes -Detergents -Enzims proteolítics -Detergents |
Rights: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Document type: | Article - Published version Article |
Share: |