Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2099.1/14116

Campus gastronòmic a Vic
Sánchez López, Míriam
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Projectes Arquitectònics; Serrat Guillen, Sergi
Es genera una barra servida i una barra servidora: la servida consta de quatre escoles d’hosteleria i una residència d’estudiants. La servidora alberga espais comuns per a totes les escoles i estudiants, un centre recerca gastronòmica amb la intenció de complementar els estudis i/o començar en la profesió de l’hosteleria, unes vivendes destinades als treballadors del centre de recerca, un restaurant on portar en pràctiques els coneixements adquirits, un auditori per a tot tipus de conferències i sales de degustació i exposició obertes a la ciutat.
Àrees temàtiques de la UPC::Arquitectura::Tipologies d'edificis
Urban renewal
Fàbriques -- Rehabilitació
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Mostrar el registro completo del ítem