To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/13680
dc.contributor | Gorchs Altarriba, Gil |
---|---|
dc.contributor.author | Majó i codina, Josep Maria |
dc.date | 2011-11 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2099.1/13680 |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria dels cereals i derivats |
dc.subject | Whole wheat bread |
dc.subject | Preu |
dc.subject | Blat |
dc.subject | Pa |
dc.subject | Variacions |
dc.subject | Influència |
dc.subject | Pa -- Indústria i comerç |
dc.title | Estudi de la influència de les variacions del preu del blat envers el preu del pa (1970 a 2010) |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.description.abstract |