Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2099.1/12777

Mercats Municipals de Barcelona. Usuaris i Paradistes: hàbits de compra i tendències futures
Andrino Reguera, Paula; Moneo Jiménez, Marta
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Barco Guijarro, María Carmen; Kallas, Zein
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Alimentació i nutrició humana
Consumers
Mercats
Municipals
Paradistes
Consumidors
Mercats -- Catalunya -- Barcelona
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Mostrar el registro completo del ítem