To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/10256/1361
Title: | Acceptabilitat de la carn de boví uruguaià procedents de diferents sistemes d’alimentació pels consumidors espanyols |
---|---|
Author: | Peters Brisson, Zoe |
Other authors: | Font i Furnols, Maria; Puigvert Colomer, Xavier; Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior |
Abstract: | |
Publication date: | 2009-04-03 |
Subject(s): | -Bestiar de carn -- Uruguai -Carn de bou -- Qualitat -- Uruguai -Beef -- Quality -- Uruguay -Beef cattle -- Uruguay |
Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons: Reconeixement – No comercial – Sense obra derivada (by-nc-nd)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca |
Document type: | Bachelor Thesis |
Share: |