To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/11589

Projecte d’implantació del Lean Management (gestió de l'eliminació del malbaratament) en un hotel turístic de la costa Daurada
Escobar Marín, Jonathan; Muñoz Granero, Antonio
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses; Cuatrecasas, Oriol
Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses::Direcció d'operacions::Anàlisi de processos de negoci i de fabricació
Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses::Microeconomia::Empreses
Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses::Gestió de la qualitat
Hotel management
Organizational effectiveness
Business planning
Total quality management
Hotels -- Direcció i administració
Eficàcia organitzativa
Empreses -- Planificació
Qualitat total
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters