Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/10459.1/48387

Increased straight-chain esters content after ultra low oxygen storage and its relation to the lipoxygenase system in 'Golden Reinders (R)' apples
Altisent Rosell, Rosa; Graell i Sarle, Jordi; Lara Ayala, Isabel; López Fructuoso, Mª Luisa; Echeverría Cortada, Gemma
00-01-2011
Frigoconservación
Tecnologia postcollita
Pomes
Postharvest technology
Apples
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
(c) Springer Verlag, 2011
Article
Springer Verlag
         

Text complet d'aquest document

Fitxers Mida Format Visualitza
016115.pdf 470.2 KB application/pdf Visualitza/Obre

Mostra el registre complet del document

Documents relacionats

Altres documents del mateix autor/a