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Valoración de canales de terneros pertenecientes a la indicacion geográfica protegida"Vedella dels Pirineus Catalans"
Parés Casanova, Pere-Miquel
2009
Bruna dels Pirineus
Crossbred
Meat quality
Bovine
Bestiar boví
Carn de boví
Qualitat dels aliments
Hibridació
Cattle
Beef
Food quality
Hybridization
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
by-nc-nd (c) Veterinaria Organización, 2009
Artículo
Veterinaria Organización
         

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