Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/10459.1/47014

Esterification of oleic acid catalayzed by an Aspergillus niger strain. Influence of water activity and alcohol concentration
Méndez Arteaga, Jonh Jairo; Torres i Grifo, Mercè; Oromí Farrús, Mireia; Loscos i Solé, Vicent; Canela i Garayoa, Ramon
2006
Aspergillus niger
Biocatalysis
Esterification
Water activity
Aigua -- Anàlisi
Esterificació
(c) Facultad de Ciencias de la Universidad del Tolima, 2006
article
Facultad de Ciencias de la Universidad del Tolima
         

Text complet d'aquest document

Fitxers Mida Format Visualitza
010444.pdf 145.3 KB application/pdf Visualitza/Obre

Text complet d'aquest document

Fitxers Mida Format Visualitza

Mostra el registre complet del document

Documents relacionats

Altres documents del mateix autor/a