To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/10459.1/46444

Title:	Estudi dels efectes de la càrrega dels arbres de la varietat Baby Gold 6 (Prunus persica, (L.) Batsch), sobre diferents paràmetres de producció i de qualitat dels fruits
Author:	Mata Cortés, Albert
Other authors:	Dalmases Mestre, Josep; Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària.
Notes:	En el present treball s’ha estudiat els efectes de la carrega dels arbres, deixada en l’aclarida, sobre la variació dels calibres dels fruits, sobre la variació dels sòlids solubles (sucres) i sobre la variació de l’acidesa en la varietat de préssec del tipus pavia Baby Gold 6. A més s’ha establert les relacions al·lomètriques per la mateixa varietat Baby Gold 6. Per això, s’han utilitzat 10 arbres de la varietat de préssec del tipus pavia de la varietat Baby Gold 6 del camp de pràctiques de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària. En aquests 10 arbres, en l’aclarida s’ha establert un rang de càrrega de 8.000 kg fins a 50.000 kg. Aquestes càrregues s’han repartit atenent a seccions de tronc similars per a cada càrrega productiva. Ja en el moment de la recol·lecció, s’ha agrupat els fruits per arbre i per passada. Llavors s’han pesat i calibrat un per un. Un cop pesats i calibrats tots els fruits d’un arbre i d’una passada s’ha fet un mixt del fruit per poder fer l’analítica de sucres i acidesa i també s’han avaluat diferents paràmetres de producció.
Subject(s):	-Prunus Persica -Producció -Qualitat -Presseguer -- Producció -Presseguer -- Control de qualitat -Prunus -- Control de qualitat
Rights:	cc-by-nc-nd http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca
Document type:	bachelorThesis
Share:

Full text files in this document

Show full item record