| dc.contributor |
Seguí Parpal, Antoni |
| dc.contributor |
Universitat de Lleida. Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agrària. |
| dc.contributor.author |
Olives Timoner, Sabina |
| dc.date |
2009-06-30T17:09:04Z |
| dc.date |
2012-07-17T08:08:53Z |
| dc.date |
2009-06-30T17:09:04Z |
| dc.date |
2012-07-17T08:08:53Z |
| dc.date |
2009-01 |
| dc.date |
2009-06-30T17:09:04Z |
| dc.identifier |
http://hdl.handle.net/10459.1/45859 |
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10459.1/45859 |
| dc.description |
En el sector lleter de Menorca, existeix una manca d’informació per a la gestió tècnica de les explotacions. Amb aquest estudi es pretenia descriure el sistema de producció lletera de Menorca i estudiar la producció de llet segons la modalitat del racionament alimentari practicat. L’estudi es va realitzar a 30 explotacions durant la campanya 07/08. Es van tractar les explotacions agrupant-les amb intensives, unifeed i pastura i tradicionals, d’aquesta forma es van analitzar les racions d’estiu i d’hivern subministrades, l’anàlisi de la llet i les relacions entre aquests factors. No es va poder concloure que hi haguessin diferències entre les produccions ni en el contingut nutritiu de les diferents explotacions |
| dc.format |
application/pdf |
| dc.language |
cat |
| dc.rights |
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original, la universitat i l'escola i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/) |
| dc.rights |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.subject |
Llet -- Producció |
| dc.subject |
Bestiar lleter -- Alimentació |
| dc.subject |
637 - Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca |
| dc.title |
La qualitat de la llet segons la modalitat del racionament alimentari dins del sistema de pastura a Menorca |
| dc.type |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
