El projecte ha tractat, la instal·lació d’un sistema portàtil de neteja en una envasadora dedetergent. Primerament, s’ha descrit breument l’evolució tecnològica en la creació de tensioactius sintètics. Un cop descrites les propietats de les diferents classes de tensioactius, s’observa el funcionament i les variables en que es veu influenciat un desinfectant, d’aquesta manera es pot tenir una base teòrica dels diferents compostos químics que hi intervenen.Després de comentar els compostos que intervenen en aquest projecte, es fa una breu descripciódels diferents mètodes d’envasat i de desinfecció que existeixen. També es descriurà el sistema d’envasat en concret de la planta i el seu sistema de neteja actual. Amb aquesta informació prèvia, s’exposaran diferents possibilitats de sistemes de neteja portàtils, dels qual s’escollirà el sistema més senzill i de millor adaptació a la planta.Per efectuar la tria del sistema s’han mostrat una sèrie de càlculs per tal de veure el volum requerit pels equips, el temps de neteja i comprovar la seva eficàcia. La base de l’estudi ha estat tractar l’envasadora com un reactor tubular i així mitjançant la reacció cinètica de desinfecció s’ha pogut calcular el temps necessari per efectuar una desinfecció considerant en tot moment que aquest procés és en estat transitori.Un cop sabent els volums i els requisits de cada instrument del sistema, es durà a terme l’elecciódel sistema que s’ajusta més a les necessitats específiques de les envasadores en estudi.Alhora d’escollir el sistema de neteja, es proposa un sistema de treball per dur a terme la tasca de la neteja, es a dir s’explicaran com han de ser les connexions entre el sistema de neteja i l’envasadora i quins passos s’han de seguir per dur a terme aquest procés.Finalment s’exposarà el cost econòmic i l’impacte ambiental de l’equip a instal·lar. Quant a la problemàtica ambiental, s’observa que les concentracions de tensioactius després d’una neteja són massa elevats per ésser abocades a la conca fluvial d’un riu pres com a exemple. Per això serà necessari un tractament de les aigües residuals per tal de disminuir les seves concentracions en tensioactius i aigua oxigenada.