Use this identifier to quote or link this document: http://hdl.handle.net/2072/4928
| Title: | Funcionalitat i Salut: Aliments funcionals per a nutrició animal i humana |
|---|---|
| Author: | Peris i Miras, Sílvia; Devant Guille, Maria; Esteve Garcia, Enric; García Regueiro, José Antonio; Vilà i Miquel, Borja; Segura Cardona, Ramón; Ramírez, Bartolomé; Puigjaner i Riba, Joaquim; Blanch Martell, Francesc; Baucells Sánchez, Mariola; Gómez Rodríguez, Francisco; Fernández, J. Ignacio |
| Other authors: | IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries; Funcionalitat i Salut. Aliments funcionals per a nutrició animal i humana (2007 : Tarragona) |
| Creation date: | 2007-12-04 |
| Subject(s): | Aliments funcionals -- Congressos |
| Rights: | Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/) |
| Document type: | Conference Object |
| Share: |
|
Full text files in this document
| Files | Size | Format | Description |
|---|---|---|---|
| Bartolomé Ramirez Morella.pdf | 171.9 KB | Diseño de alimentos funcionales | |
| Borja Vila irta.pdf | 354.4 KB | Antioxidants naturals i la seva funcionalitat | |
| Dr Segura alimentos funcionales.pdf | 5.821 MB | Visió clínica dels beneficis de l'alimentació funcional | |
| Enric Esteve IRTA.pdf | 135.9 KB | La carn com a font de nutrients funcionals | |
| FBlanch affinity.pdf | 696.8 KB | Passat present i futur dels aliments funcionals per animals de companyia | |
| Garcia Regueiro IRTA.pdf | 63.85 KB | La carn com a font de nutrients funcionals | |
| Gómez spveterinaria.pdf | 714.0 KB | Al-legacions, aspectes regulatoris dels aliments funcionals en alimentació animal | |
| Juan I Fernandez Pintaluba.pdf | 585.1 KB | Alimentos funcionales. Investigación de mercado | |
| Maria Devant IRTA.pdf | 940.8 KB | Importància dels ω-3 i CLA en l'alimentació animal: remugants | |
| Puigjaner Ordesa.pdf | 1.309 MB | Llets funcionals: ingredients funcionals en fórmules infantils | |
| Silvia Peris ITPSA.pdf | 396.6 KB | La funcionalitat de la luteïna i altres pigments carotenoids |
Related documents
Other documents of the same author
Vilà i Miquel, Borja; Peris, S.; Calafat, F.; Fontgibell i Seritjol, Anna; Esteve Garcia, Enric; Brufau de Barberà, Joaquim
Esteve Garcia, Enric; García Regueiro, José Antonio
Bach Ariza, Àlex; Devant Guille, Maria
Català, Mar; Tomàs Navarro, Núria; Pla Mayor, Eva; Martínez Eixarch, Maite; Llambrich, Estefania; Defeng, Zhu; Taberner, Andreu; Consola, Sílvia
Vilà i Miquel, Borja; Esteve Garcia, Enric; Brufau de Barberà, Joaquim