Inicio | ¿Qué es? | Contacto
English | Català

Consultar RECERCAT

Por comunidades y
colecciones Por fecha Por autores Por títulos Por temas (CDU)

Consultar departamento

Por fecha Por autores Por títulos Por temas (CDU) 

Estadisticas

Del documento Todo RECERCAT

Mi RECERCAT

Entrar Alertas por correo-e
Directorio de otros repositorios 
RECERCAT Principal > Centres de Recerca de Catalunya (CERCA) > IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries > V1 – Postcollita > Informes finals de projectes > Visualizar documento

Utilizad este identificador para citar o enlazar este documento: http://hdl.handle.net/2072/4729

Título: Evaluación y control de los posibles peligros químicos y microbiológicos durante la producción y procesado de manzanas
Other titles: Proyecto de investigación y desarrollo tecnológico
Autor/a: Viñas Almenar, Inmaculada
Otros autores: IRTA. Recerca i Tecnologia Agroalimentàries; Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Espanya). Subdirección General de Prospectiva y Coordinación de Programas
Fecha de creación: 19-11-2007
Materia(s): Pomes -- Qualitat
Derechos: Aquest document està subjecte a una llicència d'ús de Creative Commons, amb la qual es permet copiar, distribuir i comunicar públicament l'obra sempre que se'n citin l'autor original i l'IRTA i no se'n faci cap ús comercial ni obra derivada, tal com queda estipulat en la llicència d'ús (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/es/)
Páginas: 14 p.
Tipo de documento: Informe
Compartir:          

Documentos con el texto completo de este documento

Ficheros Tamaño Formato
Evaluacion_y_control_de_los_posibles.pdf 69.57 KB PDF

Mostrar el registro completo del ítem

Documentos relacionados

Otros documentos del mismo autor/a

Perspectivas del empleo del control biológico en post-cosecha de fruta
Usall i Rodié, Josep; Teixidó i Espasa, Neus; Abadias i Sero, Mª Isabel; Torres Sanchis, Rosario; Viñas Almenar, Inmaculada
Tratamientos químicos en postcosecha de fruta
Usall i Rodié, Josep; Plaza Portolés, Ma. Pilar; Viñas Almenar, Inmaculada
Strawberry sanitization by peracetic acid washing and its effect on fruit quality
Nicolau, Iolanda; Abadias i Sero, Mª Isabel; Bobo, Gloria; Aguiló-Aguayo, Ingrid; Lafarga, Tomás; Viñas Almenar, Inmaculada
Building bridges: an integrated strategy for sustainable food production throughout the value chain
Albajes Garcia, Ramon; Cantero-Martínez, Carlos; Capell Capell, Teresa; Christou, Paul; Farré Martinez, Alba; Galceran i Nogués, Josep; López Gatius, Fernando; Marín Sillué, Sònia; Martín Belloso, Olga; Motilva Casado, Mª José; Nogareda, Carmina; Pemán García, Jesús; Puy Llorens, Jaume; Recasens i Guinjuan, Jordi; Romagosa Clariana, Ignacio; Romero Fabregat, Mª Paz; Sanchís Almenar, Vicente; Savin, Roxana; Slafer, Gustavo A.; Soliva-Fortuny, Robert; Viñas Almenar, Inmaculada; Voltas Velasco, Jordi
Analysis of changes in protein abundance after wounding in"Golden Delicious" apples.
Burón Moles, Gemma; Torres Sanchis, Rosario; Amoako-Andoh, F.; Viñas Almenar, Inmaculada; Teixidó i Espasa, Neus; Usall i Rodié, Josep; Keulemans, W.; Davey, MW.
Accesibilidad | Aviso legal | Política de Cookies | Documentos de uso interno
 

Coordinación

 

Patrocinio