The conquest of the northeast of the Iberian Peninsula by the Roman Empire brought about changes to the socio-political and socio-economic organization of the communities settled in this territory. These changes, however, did not take place all at once, but rather happened throughout the 200 years following the conquest. Bearing this in mind, the aim of this article is to characterise the changes that underwent in livestock management practices in the north-eastern area of the Iberian Peninsula as a result of its Roman conquest, analysing the type and timing of these changes, and evaluating how they affected the different animal species that comprised the livestock at the time. The study of faunal remains recovered from 11 sites located in the northeast of the Iberian Peninsula and dated between the fifth century BC and third century AD, and their comparison to the existing archaeozoological data for the area under study, have enabled us to document that the changes in livestock practices did not all arise at the same time and neither did they affect all taxa equally. These results are correlated with the possible roles played by both the local communities and Rome in the achievement and acceptance of these changes.

La conquista del nordeste de la Península Ibérica por parte del Imperio Romano comportó cambios en la organización socio-política y socio-económica de las comunidades asentadas en este territorio. Estos cambios, sin embargo, no se produjeron a la vez, sino que se sucedieron a lo largo de los 200 años que siguieron a la conquista. Teniendo en cuenta estas consideraciones, el objetivo de este artículo es caracterizar los cambios que se produjeron en las prácticas ganaderas en la zona nororiental de la Península Ibérica a raíz de su conquista por parte del Imperio Romano, analizando el tipo y el ritmo de estos cambios, y evaluando cómo afectaron a los diferentes animales que conformaban la cabaña ganadera. El estudio de restos de fauna recuperados en 11 yacimientos ubicados en el nordeste de la Península Ibérica y datados entre el siglo V a.C. y el siglo III d.C., y su comparación con los datos arqueozoológicos existentes para el área bajo estudio, han permitido documentar que los cambios en las prácticas ganaderas no se produjeron a la vez y no afectaron a todos los taxones por igual. Estos resultados se vinculan con el posible rol que tuvo tanto la población local como Roma en la consecución y aceptación de estos cambios.