Actualment el crom és un metall que té interès en toxicologia tant des del punt de vista de la patologia laboral com si es valora com a agent contaminant i cancerigen. Ademés tendeix a acumular-se en els éssers vius, si més no en els medis contaminats. Conegut des del segle XVIII, hi ha una rica literatura en el segle XIX que actualment està gairebé oblidada. També fou emprat com a medicament. La intenció d'aquest treball és ajuntar dades, que ara estan esparses i són difícils de recollir, per a recordar l'interès pel crom en el segle XIX. Segueix una línia de recerca de la història de les intoxicacions, sobre tot per metalls, iniciada en altres treballs