La creixent preocupació per la contaminació ambiental, ha donat com a resultat un augment en la investigació i el desenvolupament de tecnologies sostenibles, així com una normativitat cada vegada més estricta. Com a resultat, la introducció de tecnologies netes en els processos industrials ha aconseguit disminuir les descàrregues de substàncies contaminants al medi ambient. Dins dels efluents líquids industrials, un dels contaminants que afecten més al medi ambient és el dels metalls pesants, els quals es consideren com un dels grups més perillosos, fins i tot en molt petites quantitats. La bioadsorció de metalls pesants a partir de diferents tipus de biomassa es presenta com una nova alternativa rendible per a la descontaminació d'efluents que contenen metalls pesants, on els materials de rebuig de la industria alimentaria han demostrat la seva capacitat per actuar com a bioadsorbents. L'objectiu d'aquest treball va ser avaluar la capacitat de bioadsorció de pells de taronges tractades per a l'eliminació de coure (II) en medi aquós, analitzant l'impacte de les variables fisicoquímiques de pH, mida de partícula, concentració d'adsorbat i de bioadsorbent i temps de contacte. En el capítol 7 s'explica el tractament complet que reben les pells de taronja per tal d'arribar a actuar com a material bioadsorbent. Aquest tractament inclou processos de rentatge, assecatge, mòlta, tamisatge, tractament amb ultrasons, destil·lació, saponificació i reticulació de les pells de taronja. En el capítol 8 es comprova que les condicions òptimes de bioadsorció es donen en un interval de pH entre 4,5 i 4,8, amb una mida de partícula inferior a 250μm, assolint l'equilibri en 120 minuts. La màxima capacitat de bioadsorció de coure (II) obtinguda amb aquestes condicions ha estat de 43,66mg/g de pell de taronja en un dissolució de concentració 1000ppm, representant el 98% del coure en dissolució. També s'ha comprovat la capacitat de bioadsorció de les pells de taronja tractades a baixes concentracions de Cu (II).