El present treball té com a finalitat donar respostes sobre la situació del mercat de productes ecològics a la península Ibérica, i quines són les opinions dels consumidors d‟aquest tipus de productes. Per poder entendre el mercat de productes ecològics, primerament hem fet un anàlisi de la situació començant a nivell mundial i a la Unió Europea, seguit d‟un més detallat per als dos països més importants que formen la península, España i Portugal. Hem estudiat els paràmetres que condicionen el mercat ecològic a través de la superfície agrícola ecològica, operadors, legislació, comercialització i organismes de suport dels productes ecològics als dos països, per determinar l‟evolució i les perspectives de futur del mercat. Una vegada analitzades les dades globals, és important conèixer les opinions dels consumidors d‟aquests productes, quins aspectes valoren més, i quins es poden millorar. Per això hem realitzat un estudi de mercat a través d‟enquestes per una mostra representativa de consumidors ecològics , a dues zones punteres en aquets tipus de consum, com és la capital i província de Barcelona, i la regió portuguesa anomenada Região de Lisboa, per finalment realitzar la comparació d‟opinions dels consumidors als dos països i observar la diferència en tendències. Un estudi que mostra que les opinions i actituds dels consumidors cap els productes ecològics a les regions de Barcelona i Lisboa són similars i pateixen problemàtiques semblants tret d‟algunes tendències puntuals. El consum dels productes s‟enfronta a les mateixes barreres en les dues ciutats, el sobrepreu, un nivell baix d‟informació sobre els productes i els seus mètodes de producció per part dels consumidors i, la falta de varietat i oferta en els comerços habituals. En aquest marc de consum s‟esdevé prioritari conèixer més els consumidors, adoptar una sèrie d‟accions per rebaixar el sobrepreu, i proporcionar una major informació sobre els productes per afavorir la fidelització del consum i desenvolupar la gran potencialitat del mercat de productes ecològics.