To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/13666

Title:	Digestión anaerobia de subproductos de la industria cárnica
Author:	Palatsi Civit, Jordi; Rodríguez-Abalde, Ángela; Fernández García, Belén; Flotats Ripoll, Xavier
Other authors:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. GREA - Grup de Recerca d'Enginyeria Agro-Ambiental
Subject(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria química::Química orgànica::Bioquímica -Anaerobiosis -Animal products -Digestió anaeròbia -Aliments d'origen animal -- Productes derivats
Rights:	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Document type:	Article - Published version Article
Share:

Show full item record