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Universitat Politècnica de Catalunya
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| Título: | Spanish demand for food away from home: a panel data approach |
|---|---|
| Autor/a: | Angulo, Ana María; Gil Roig, José María; Mur, Jesús |
| Otros autores: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
| Materia(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries -Precooked foods -Aliments preparats |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Tipo de documento: | Artículo - Versión publicada Artículo |
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