Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/2351

Título:	La comercilización de queso en España
Autor/a:	Gil Roig, José María; Iraizoz Apezteguia, Belen
Otros autores:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Materia(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes econòmics -Cheese industry--Spain -Queso -Producción -Distribución -Consumo -Formatge -- Indústria i comerç -- Espanya
Derechos:
Tipo de documento:	Artículo
Editor:	Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA)
Compartir:

Mostrar el registro completo del ítem