To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/14846
Title: | Modelo de destilación fría sólido líquido para concentración de fluidos |
---|---|
Author: | Rodriguez, Vicenç; Nacenta Anmella, José M.; Lloveras Macià, Joaquín |
Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Projectes d'Enginyeria; Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Màquines i Motors Tèrmics; Universitat Politècnica de Catalunya. PITP - Projectes d'Innovació Tecnològica de Productes |
Abstract: | |
Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries -Àrees temàtiques de la UPC::Física::Física de l'estat sòlid -Solid-liquid equilibrium -Beverage industry -Destil·lació -Sucs de fruita -- Indústria i comerç |
Rights: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Document type: | Article - Published version Conference Object |
Share: |