Este Trabajo final de Carrera (TFC) se engloba en un proyecto de cooperación internacional, llevado a cabo por la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (ESAB) en Casa Guatemala y financiado por el Centro de Cooperación para el Desarrollo (CCD). El objetivo general, es obtener información relevante de los problemas agrícolas y ganaderos del orfanato Pueblo de los niños con el fin de alcanzar un abastecimiento, aumentar la producción de los cultivos y elevar el nivel de ingresos y alimentación, mediante la optimización de los recursos existentes. El proyecto consta en la realización de un análisis in situ, sobre la situación y la disponibilidad de los recursos agrícolas del orfanato, así como una serie de propuestas de mejora que podrán ser implementadas posteriormente. A partir de los estudios y análisis del viaje de Julio 2.010 a uno de los centros de casa Guatemala, Pueblo de los niños, se propone una planificación y reestructuración del Huerto Español y un resumen de las actividades agrícolas existentes