La propuesta de negocio que se desarrolla en el siguiente plan de empresa es la de un supermercado cuyo único canal de comercialización es a través de internet. El supermercado ofrecerá su servicio en la ciudad de Barcelona y siempre efectuará la entrega de los pedidos a domicilio. Para ello la empresa contará con sus propios repartidores. El nombre del supermercado será Beurebe. El supermercado se ha centrado y especializado únicamente en la comercialización de bebidas. Estos productos siempre están envasados, y por ello, a diferencia de otros alimentos, resultan fiables de comprar por la red para el cliente. Además, por sus dimensiones y peso los consumidores valoran muy positivamente que sean entregados a domicilio. La idea surge como respuesta al aumento del uso del comercio electrónico de alimentos, la falta de tiempo para realizar la compra y la comodidad que supone no desplazarse al supermercado (cada vez más valorada y considerada). Estos dos últimos factores, unidos al aumento de la seguridad en las transacciones a través de internet, hacen que se prevea que el sector del comercio electrónico de alimentos seguirá creciendo en número de clientes con el paso del tiempo. Para la realización de este plan de negocio se ha estudiado, en primer lugar, la situación actual del comercio electrónico en general, y de alimentos en particular, con el correspondiente marco jurídico que regula este sector. Seguidamente se ha analizado el entorno con el que se encontrará el supermercado, estudiando sus competidores, sus proveedores, sus posibles clientes y perfil de éstos, los puntos fuertes y débiles de la empresa, así como las oportunidades y amenazas que pueden surgir. Posteriormente se ha detallado el marketing mix de la empresa y la estructura organizativa que presentará. Por último, se ha efectuado el estudio económico-financiero del supermercado en un horizonte temporal de cinco años (el primero de ellos dividido en los seis primeros meses y el segundo semestre). Como resultado, se ha establecido la previsión de ventas y de gastos con las que se ha elaborado la cuenta de resultados para, finalmente, analizar la viabilidad y rentabilidad de la empresa.